怎么挑嫩絲瓜(怎樣挑絲瓜不苦)

1看外觀選擇個(gè)頭勻稱買(mǎi)絲瓜的時(shí)候不管是長(zhǎng)絲瓜還是短絲瓜怎么挑嫩絲瓜，要先觀察從頭大尾勻稱不要選擇中間突出怎么挑嫩絲瓜，兩邊瘦，彎彎曲曲的一來(lái)不好削皮，二來(lái)也是發(fā)育不完整，口感也不好吃2看頭部帶花朵新鮮絲瓜買(mǎi)絲瓜的；1看表皮看看表皮沒(méi)有腐爛破損，最好有花，帶花的絲瓜比較新鮮2看紋理看看絲瓜的紋理，紋理細(xì)小均勻的是比較嫩的，紋理很清晰的比較深的是比較老的3用手摸摸一下絲瓜，絲瓜有彈性的是新鮮的，無(wú)彈性的不。

1挑絲瓜，要看其形狀好的絲瓜，它的形狀是比較勻稱的，而且瓜的兩頭是一樣粗的，大小接近如果買(mǎi)的絲瓜，瓜身局部有腫大的情況，說(shuō)明絲瓜的質(zhì)量并不太好，建議另選更好的品種2挑絲瓜，要看其外皮絲瓜的表皮；其實(shí)挑絲瓜時(shí)記住下面幾個(gè)要點(diǎn)，就挺靠譜兒的，試試看吧1顏色成熟的顏色越淺越嫩，顏色越深，絲瓜越老2外觀外表長(zhǎng)的直溜兒又順溜兒的，表皮紋路細(xì)小平滑的比較嫩，越突出越明顯的絲瓜越老3手感兩只手。

1選淺色的成熟的絲瓜顏色越淺越嫩，顏色越深，絲瓜越老2選表皮平滑的表皮紋路細(xì)小平滑的比較嫩，越突出越明顯的絲瓜越老3選長(zhǎng)的直溜又順溜的手握著絲瓜的根部，挺拔彎曲度小的絲瓜比較嫩，彎度越大。

買(mǎi)絲瓜怎么挑選是老的還是嫩的?

多吃絲瓜可以起到預(yù)防中暑補(bǔ)充水分的效果那么平時(shí)在購(gòu)買(mǎi)絲瓜的時(shí)候，應(yīng)該如何去挑選才能買(mǎi)到既新鮮又嫩的絲瓜呢下面一起來(lái)看看吧絲瓜怎么挑選不發(fā)苦1看形狀怎么挑嫩絲瓜我們要從眾多的絲瓜中快速的挑選出優(yōu)質(zhì)的絲瓜并不是一件。

表皮翠綠，掂起來(lái)有點(diǎn)沉的為佳絲瓜現(xiàn)在上市的品種很多，挑選時(shí)可留意，新鮮的絲瓜用手捏瓜柄較硬，皮綠色而沒(méi)有刮傷變黑的斑痕，整個(gè)瓜條“硬邦邦”的不新鮮的絲瓜發(fā)軟，表皮易產(chǎn)生黑色條紋。

怎樣挑選絲瓜不苦?

1、絲瓜是一種常見(jiàn)的蔬菜，在挑選的時(shí)候可以通過(guò)看搖掐等方法選擇，新鮮絲瓜的表皮有光澤易破損，而且很容易掰斷，如果表皮十分堅(jiān)硬的話，就說(shuō)明絲瓜的品質(zhì)已經(jīng)不是很好的怎么挑嫩絲瓜了絲瓜是一種常見(jiàn)的蔬菜，在挑選的時(shí)候可以通過(guò)。

2、看顏色嫩瓜顏色一般較淺，而顏色越深的絲瓜則越老看紋路嫩瓜一般表皮平滑，如果紋路越突出越明顯，則代表絲瓜越老看外形嫩瓜一般較長(zhǎng)較直，其根部彎度越大則越老看手感較為新鮮的絲瓜具有彈性，如果捏。

3、1從整體上看絲瓜，要選擇顏色翠綠的，這樣的絲瓜比較嫩，那些黃綠色的是老絲瓜2看絲瓜根部的絲瓜花，新鮮的絲瓜，根部的花是水靈的，放時(shí)間久的絲瓜花是蔫吧的或者花已經(jīng)脫落怎么挑嫩絲瓜了3看絲瓜的瓜蔓處，瓜蔓新鮮的水分。