菱角絲瓜和肉絲瓜(棱角絲瓜和肉絲瓜哪個(gè)好)

1、2棱絲瓜一年生攀援藤本莖枝粗糙菱角絲瓜和肉絲瓜，有棱溝菱角絲瓜和肉絲瓜，被微柔毛卷須稍粗壯，被短柔毛，通常24歧葉。

2、棒絲瓜又稱肉絲瓜，瓜棍從短圓筒形至長(zhǎng)棒形，下部略粗，前端漸細(xì)，長(zhǎng)35厘米左右，橫徑3至5厘米，瓜皮以綠色為主絲瓜的特點(diǎn) 選擇頭尾粗細(xì)均勻的，挑選有棱絲瓜時(shí)候，要注意其褶皺間隔是否均勻，越均勻越甜，表皮為嫩綠色。

3、絲瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的蔬菜，無(wú)論是涼拌炒食燒食還是湯食都別有風(fēng)味，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)絲瓜具有很高的種植價(jià)值，吸引菱角絲瓜和肉絲瓜了許多農(nóng)戶種植而要保證絲瓜種植的經(jīng)濟(jì)效益，選擇適合的品種是關(guān)鍵那么絲瓜有哪些品種絲瓜。

4、種植肉絲瓜一般集中在每年的春夏兩季，多用露地栽培的方式進(jìn)行春季栽培，于3月上中旬播種，4月上中旬定植施足基肥，定植緩苗后及時(shí)搭平棚結(jié)瓜后，每采收1次追1次肥，6月中旬直收至9月下旬。

5、首先買回來(lái)的棱角絲瓜放在涼水里面浸泡，過(guò)會(huì)之后拿出勺子或者是筷子等有棱角的東西去刮皮，只要把絲瓜表面那層粗粗的紗給刮掉就可以了，也可選擇削下的皮比較薄的削皮刀，這樣速度快，如果家里削皮刀不適合，可以直接用菜刀。

6、中國(guó)長(zhǎng)江流域和長(zhǎng)江以北各省區(qū)栽培較多，主要品種有南京長(zhǎng)絲瓜蛇形絲瓜線絲瓜，香絲瓜，長(zhǎng)沙肉絲瓜，臺(tái)灣米管種和竹竿種以及華南地區(qū)的短度水瓜和長(zhǎng)度水瓜等二有棱絲瓜 別名棱角絲瓜勝瓜廣東，植株生長(zhǎng)勢(shì)比。

7、延展性相比棱的瓜要好一些吃起來(lái)二種絲瓜也是有不一樣，有棱的絲瓜里邊的纖維素較多，吃起來(lái)口味清甜，并且口味細(xì)致綿軟，烹制以后愈發(fā)的軟塌，栽種絲瓜和種植其他瓜類蔬菜的蔬菜水果一樣的，假如本地氣溫高，一般挑選直播。

8、供蔬菜用的絲瓜，在植物學(xué)上有兩個(gè)種，即普通絲瓜和有棱絲瓜1普通絲瓜果實(shí)為圓筒形，嫩果有密毛，無(wú)棱，皮光滑或具細(xì)皺紋，肉細(xì)嫩按果實(shí)性狀可分為三類1長(zhǎng)圓筒型果實(shí)長(zhǎng)棒形，長(zhǎng)50厘米以上，橫徑4～6厘米。