莜麥粉是粗糧嗎
燕麥又名莜麥莜麥麩質(zhì)，是谷物中莜麥麩質(zhì)的一種營(yíng)養(yǎng)食品，人們?cè)谌粘Ｉ钪谐Ｒ姷难帑準(zhǔn)称酚衛(wèi)dquo燕麥片rdquoldquo莜麥面rdquo等燕麥中的功能因子首推膳食纖維，它的膳食纖維含量為103%，是大米的20倍膠體狀的beta葡聚糖。莜面粉不是燕麥粉莜面粉是由莜麥加工而成的面粉經(jīng)過精細(xì)制作成為食品莜面的營(yíng)養(yǎng)成份是...
燕麥又名莜麥莜麥麩質(zhì)，是谷物中莜麥麩質(zhì)的一種營(yíng)養(yǎng)食品，人們?cè)谌粘Ｉ钪谐Ｒ姷难帑準(zhǔn)称酚衛(wèi)dquo燕麥片rdquoldquo莜麥面rdquo等燕麥中的功能因子首推膳食纖維，它的膳食纖維含量為103%，是大米的20倍膠體狀的beta葡聚糖。莜面粉不是燕麥粉莜面粉是由莜麥加工而成的面粉經(jīng)過精細(xì)制作成為食品莜面的營(yíng)養(yǎng)成份是...